Godsaker

Godsaker

  • 12 Recept
Hallontryffel

Hallontryffel

Hacka chokladen och lägg i en skål. Koka upp hallonsylt och smör i en kastrull under omrörning. Sila den varma blandningen över chokladen och rör till en slät massa
Nötkakor

Nötkakor

Mal nötterna. (Mixa dem inte i matberedare eller mixer. ). Vispa äggvitorna till hårt skum. Blanda samman nötter och socker
Citrontårta med frukt

Citrontårta med frukt

Riv mandelmassan och blanda med äggen. Fördela smeten i en bakform med ett bakplåtspapper fastklämt med den löstagbara bottnen, som bör vara ca 22 cm i diameter
Wienerbullar med kardemummafyllning

Wienerbullar med kardemummafyllning

Smula jästen i en skål. Värm mjölken till 37° och häll över jästen. Rör om tills jästen lösts upp. Tillsätt rumsvarmt smör i klickar, socker, salt och mjöl
Korintkakor (från Marias kakburk)

Korintkakor (från Marias kakburk)

Smält smöret och häll det över havregrynen. Blanda ihop mjöl och bikarbonat. Tillsätt allt i havregrynen och rör till en jämn smet
Små blåbärspajer

Små blåbärspajer

Söta minipajer fyllda med blåbär, ljuvliga att servera till fikat med glass eller vaniljsås. Om du vill slänga ihop dessa på alltid så kan du köpa en rulle färdig pajdeg, trycka ut små rundlar och fylla degen
Leilas blåbärsmuffins med crumble

Leilas blåbärsmuffins med crumble

Leilas blåbärsmuffins med crumble. 100 g smör. 2 st ägg. 1½ dl strösocker. 1 tsk vaniljsocker. 2 dl mjölk. skalet av 1 citron
Godaste glassen gör du själv!

Godaste glassen gör du själv!

Godaste glassen gör du själv. Idag började jag tidigt och arbetade några timmar, sedan hade jag en del ärenden att ordna så lördagen försvann snabbt
Mirakel kokospaj

Mirakel kokospaj

Cheesecake, pajer och tarte. Mirakel kokospaj. 21 April 2017. It's a miracle. It's impossible. Men ändå sant. Den här pajer gör sitt eget skal under gräddningen i ugnen
Vaniljbrulée

Vaniljbrulée

Sätt ugnen på 150°. Blanda grädde, mjölk och socker i en kastrull. Koka upp. Vispa upp äggulorna. Häll gräddmjölken över äggen under kraftig vispning
Schweizernöt mousse

Schweizernöt mousse

Gott Nytt År. Igår hade vi gäster och efter hummer och rådjursadel så kröntes middagen av denna enkla mousse