Kokboken

Kokboken

  • 4 Recept
Inbakat kött i cambozolaost

Inbakat kött i cambozolaost

Börja med att klä botten på en ugnsform med smördeg. Skär köttet i ganska små bitar och stek sedan detta i stekpanna kryddat med salt och peppar
Kött à la diavolo

Kött à la diavolo

Kött à la diavolo.  . Skala och krossa vitlöken. Stöt fänkålen i en mortel. Blanda vitlök, fänkål, sambal oelek, salt och peppar
Sjömansbiff

Sjömansbiff

Kommer ihåg när man fick denna rätt i skolan. Det var sjukt gott. Men ännu godare när man gör den hemma. Tar lite tid men det är värt det
Burgundisk gryta

Burgundisk gryta

Putsa och skär köttet i 3x3 cm stora bitar. Skala och klyfta lökarna. Skala och skär morötterna. Ansa, snitta, skölj och skär purjolöken