Mina favoriter

Krämig kyckling med oliver och fetaost

Krämig kyckling med alla mina favoritsmaker såsom vitlök, soltorkade tomater, oliver, grädde och fetaost

Mat och odla

Hjortytterfilé med rödvinssås smaksatt med choklad

Börja med såsen. Skala lök och rotsaker och skär i mindre bitar. Strimla baconet. Fräs lök, rotsaker, bacon och timjan i smör i en kastrull

Arla

Äppelcider "göra själv"

Så var det äntligen dags att bära ner de buteljerade ciderflaskorna till källaren, ca 9 liter totalt

Farbror Grön

BROCCOLI OCH ÄDELOSTPAJ

Oj vad många år sen jag åt broccoli och ädelostpaj, det är ju så gott. Paj överhuvudtaget är gott oavsett om det är matpajer eller söta pajer

Bland bakverk och kastruller

Pajdeg4dl mandelmjöl50g smör1äggFyllning2dl färdigkokt broccoli200g skivad skinka som du strimlar2ägg2dl grädde2dl riven mild ostSalt och pepparSätt ugnen på 200gBlanda ihop ingredienser till pajdegen och knåda ut i pajform

Ett liv i balans

Kokt blomkål med skinksås

Skär av blasten och skär ev de spädare bladen i breda bitar. Skölj blomkålen. Skär ett kryss i blomkålens stock eller klyv huvudet

Matklubben.nu

Gör din egna pastadeg

Använt min pasta i en Carbonara på bilden. Antal. 2 portionerIngredienser. 2 ägg2 ½ dl durumvete1 nypa salt1 tsk olivolja (virgin oil)Arbetsbeskrivning

Edwards receptsida