stefan

stefan

  • 10 Recept
Sydfransk gratäng med aubergine & squash

Sydfransk gratäng med aubergine & squash

Gott, värmande och mättande. Sydfransk gratäng med aubergine & squash är len och följsam i smaken. Ungefär som ett matminne från barndomen – du vet att det finns men du har ändå glömt bort det
Torrfriterade biffstrimlor i Pekingsås

Torrfriterade biffstrimlor i Pekingsås

Du behöver. Wokpanna eller annan panna med hög kant. Servera rätten med kokt jasminris eller risnudlar. Ansa sellerin och skär den i 0,5 cm-bitar
Pizza, grunddeg

Pizza, grunddeg

Smula jästen i en skål och tillsätt vattnet. Rör om tills jästen lösts upp. Tillsätt salt, olja och det mesta av mjölet
Knäckig äppelpaj

Knäckig äppelpaj

Idag har vi varit hemma mest hela dagen, fixat och planerat en eventuell födelsedagspresent till Stefan som fyller år om två veckor
Wokad kyckling med ratatouille

Wokad kyckling med ratatouille

Veckans nyttiga matlådor tillagades i köket igår och det blev otroligt gott. Kycklingen som fått marineras och även wokas i marinad blir riktigt saftig och smakrik tillsammans med de krispiga grönsakerna i ratatouillen
Kyckling szechuan

Kyckling szechuan

Supergod och enkel kyckling szechuan. Smakar precis som på restaurang tycker jag. Barnen här hemma älskade den
Mozzarellabiffar med blomkålsris

Mozzarellabiffar med blomkålsris

Nu ska ni få ett riktigt gott LCHF-recept. Ni är en hel del som söker på just LCHF i bloggen och jag hoppas att just detta recept med mozzarellabiffar och blomkålsris kan vara något för er
Crispy and Sticky Mongolian Beef

Crispy and Sticky Mongolian Beef

First combine the marinade ingredients in a medium bowl and marinate the beef for 30 minutes. Then using your fingers lightly coat each piece in a plate with cornstarch