Mat

Mat

  • 18 Recept
Nyttig grekisk moussaka

Nyttig grekisk moussaka

Efter att en bit tagits blev det inte den snyggaste maträtten vi skådat men smaken påverkas inte av utseendet
Fusilli med fläskfilé i ostsås

Fusilli med fläskfilé i ostsås

En halv purjolök, tomater, mozzarella och grädde fanns i kylen så dom fick också spela med. Toppa med svartpeppar, chiliflakes, tomater och mozzarella
Icli köfte / Kibbeh / Kroppkaka ..

Icli köfte / Kibbeh / Kroppkaka ..

Häll sedan ner mannagryn, tomatpuré, kryddorna och rör om röran. Häll ner mannagryn, tomatpuré, kryddorna och rör om röran
Öländska Kroppkakor

Öländska Kroppkakor

Forma bullar (6-7 cm i diameter) av potatissmeten med en matsked fyllning i mitten. 1 hg sidfläsk (ej rimmat) skuret i små tärningar
Delikatess kroppkakor

Delikatess kroppkakor

200 g rimmat fläsk2 gula lökar2 krm kryddpeppar. 200 g rimmat fläsk. Första gången jag åt kroppkakor var hos barnens gammelfarmor och jag tyckte att det va så gott

Banoffee

Facebook3Linkedin0TwitterPinterest0Email3AboutLatest PostsDenise HolgermanDenise är driven inom projektledning mot bygg och fastighet men njuter av mat och dryck
Zucchini Noodle Veggie Stir Fry

Zucchini Noodle Veggie Stir Fry

Om du inte har testat att ha jordnötssmör i maträtter är det dags nu. Jordnötssmör är ju väldigt gott i bakverk, i smoothies, i chiapudding och till yoghurten, men passar också väldigt bra att ha i mat
Mumsig Laxgryta

Mumsig Laxgryta

Passar perfekt som bjudmat. Tips till helgen. Denna rätt är fantastiskt god. Krämig och enkel att göra. Limen gör att smaken blir godare och fräschare
Frozen Ballerina Cheesecake

Frozen Ballerina Cheesecake

Separera fyllningen i varje kex och lägg i en skål, mixa kexen i en matberedare till fina smulor. Mixa därefter nougat fyllningen i matberedaren till en krämig smet, ställ åt sidan
Fisk Florentine

Fisk Florentine

Fisk Florentine. Älskar kombon fisk och bladspenat. En riktig klassiker är fisk Florentine. Istället för vitvinssås gjorde jag en syrlig citronsås till
Tonfiskröra ......para el tesito LÄTT OCH GOTT!

Tonfiskröra ......para el tesito LÄTT OCH GOTT!

½ dl matlagningsyoghurt, salt och peppar efter smak, vinäger om man vill ha det. 1 burk tonfisk i vatten,1 msk riven färsk ingefära, pressad lime, finhackad rödlök, hackad strimlad röd chili, 2 msk hackad färsk koriander, ½ dl matlagningsyoghurt, salt och peppar efter smak, vinäger om man vill ha det 1burk tonfisk i vatten 1-2 hackade kokta ägg 1/2 dl hackad persilja 1/2 hackad vårlök eller rödlök 2 krm grovmalen svartpeppar
panerad fisk med dillstuvad potatis

panerad fisk med dillstuvad potatis

1 kg potatis (fast). 50 g smör. 3 msk vetemjöl. 2 dl grädde. 3 dl mjölk. 1 dl hackad färsk (eller fryst) dill. Salt & peppar