go mat

go mat

  • 47 Recept
Lövbiffsgratäng med grönmögelost

Lövbiffsgratäng med grönmögelost

Den juliga headern har byts ut till en med nyårstema och länkarna i listen till höger innehåller nu lite smått och gott blandat för nyårsfirandet
Mustig gryta på nötbitar och rödvin

Mustig gryta på nötbitar och rödvin

Inget är väl så gott som ett riktigt långkok. Med frysen full av grytbitar från Diléns så passade det bra att göra en mustig gryta
Kycklinggratäng med färsk pasta

Kycklinggratäng med färsk pasta

Jag gjorde en kycklinggratäng med soltorkade tomater och goda örter i. Skär de soltorkade tomaterna i strimlor, riv parmesanosten, finhacka chilin och vitlöken, grovhacka basilikan och skär cocktailtomaterna i halvor
Mustig lövbiffsgryta

Mustig lövbiffsgryta

4 msk tomatpuré. 800 g lövbiff smör att steka i 4 msk tomatpuré 3 dl vatten 3 msk koncentrerad oxfond 2 msk kinesisk soja 1 dl vispgrädde 3 dl crème fraiche flingsalt persilja att garnera med
Krämig och het fläskfilégryta

Krämig och het fläskfilégryta

matolja till stekning. 2 tsk gochujang (koreansk chilipasta). 300 g skogschampinjoner 700 g fläskfilé 2 rödlökar, i klyftor 1 röd paprika, grovhackad 3 klyftor vitlök, finhackad 4 cm ingefära, finhackad 4 dl crème fraiche 2 dl äppeljuice 2 msk koncentrerad kalvfond 2 msk japansk soja 2 tsk sesamolja 2 tsk gochujang (koreansk chilipasta) 65 g babyspenat matolja till stekning 4 port jasminris, kokt
Grekisk gratäng med pasta och köttfärs!

Grekisk gratäng med pasta och köttfärs!

Det får bli en Grekisk gratäng med pasta, snabbt men väldigt gott. Nu är klockan ganska mycket, så det gäller att svänga ihop en snabb kvällsmat
Krämig pastasallad med tacosmak

Krämig pastasallad med tacosmak

Pastasallader i alla former är populärt hemma hos oss. Denna gången gjorde jag en pastasallad med tacosmaker till kräftskivan
Fläskfilé med purjolök och skinka.

Fläskfilé med purjolök och skinka.

Jag älskar mat som man kan förbereda på morgonen eller gärna dagen innan. Förbered på morgonen och när man sen kommer hem efter en hel dag på stranden är det bara att göra klart i ugnen
Krämig pasta med champinjoner och vitlök

Krämig pasta med champinjoner och vitlök

Behöver jag säga att det var GALET gott. Hallå alla fina bloggläsare. Då var det äntligen fredag och här kommer dagens tips till en mysig kvällsmiddag som inte tar allt för lång tid
Fläskfilégryta, 
serveras med färsk pasta

Fläskfilégryta, 
serveras med färsk pasta

Tillsätt crème fraiche, vispgrädde, soja, buljongtärning, tomatpuré och sambal oelek. 12 tsk tomatpuré. 11 fläskfilé, ca 600 g 280 g bacon 1 rödlök 10 champinjoner smör/olja, till stekning 2 dl crème fraiche 3 dl grädde 2 msk kinesisk soja 1 tärning köttbuljong 2 tsk tomatpuré 1-2 tsk sambal oelek 1 msk vetemjöl salt och peppar
Currykyckling med banan och jordnötter

Currykyckling med banan och jordnötter

Det man ska göra är att laga mat med 5 utvalda produkter och denna veckan var de produkterna, kyckling, jordnötter, kokosmjölk, kokosolja och nudlar. 1-2 msk mango curry krydda
Biff Rydberg!

Biff Rydberg!

Du behöver. 500 gram oxfiléer. 750 gram potatisar. 4 msk smör. Smörbakta lökar. 200 gram små gula lökar. salt och peppar
Drömskinka

Drömskinka

3 dl matlagningsgrädde. 3 dl matlagningsgrädde. Den här rätten har varit ett måste i min familj sen jag var liten