förrätt

Förra veckan hade vi MBT med tema julmat och ett av mina bidrag var de här minipajerna med svartkål och cheddar

Ingredienser Portioner. 4 4 palsternackor 2 vitlöksklyftor 1 msk olivolja flingsalt peppar 1 citron 1 dl smetana 1 rödlök 1 rött äpple 2 tsk rosépeppar 1 tsk hel svartpeppar 1 tsk chiliflakes 4 skivor ryggbiff med kappa 1 msk olja 4 skivor lantbröd 1 kruka dragon Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Ta bort mögelkanterna från getosten och dela den i mindre bitar. Blanda oljan med vinäger och honung. Smaksätt med salt och svartpeppar

Även jag fick lämna ett bidrag till broders 40-årsfest och det kulinariska utbudet. I vintras bjöd jag på vit sparrissoppa med de här snittarna till och de blev väldigt uppskattade då

 Här kommer iallafall snittarna, som funkar lika bra till drinken som till en liten förrätt på rucculabädd