Valborg utan eld men med strösslad lammfilé, rostade nypotatissallad och rödvinssky Valborg innebär för mig att man åker och tittar på majbål. Men här i Växjö och speciellt på Teleborg verkar det inte vara så viktigt, för man måste ta bilen om man vill se någon eld och det fjuttas på väldigt sent Lottzys matblogg
Fransk lammstek – med citron, vitlök & örter Lammkött är gott – det är bara synd att vi i Sverige så sällan överger biffen och fläskkarrén för det milda och goda lammköttet Vin mat & Alsace
