Bak

Bak

  • 24 Recept
Citronkladdkaka

Citronkladdkaka

Ett friskare alternativ till den klassiska kladdkakan. Nästan lika snabb och smidig. Recept. 1,5 citron. 150 g smör
Frasiga våfflor

Frasiga våfflor

1 ½ tsk bakpulver. Blanda alla ingredienser noggrant så att alla klumpar försvinner. Grädda i våffeljärn och servera sedan 3 dl mjöl
Ugnspannkaka med Bacon - Fläskpannkaka

Ugnspannkaka med Bacon - Fläskpannkaka

( ibland lägger jag även i lite bakpulver ca 1/2 tsk) Sätt ugnen på 225 graderTärna/strimla bacon. ( ibland lägger jag även i lite bakpulver ca 1/2 tsk) Sätt ugnen på
Godaste ugnspannkakan med bacon

Godaste ugnspannkakan med bacon

Hur har ni det med julbestyren. Det är inte många dagar kvar nu till själva julafton och jag hoppas ni tar det lugnt och inte stressar ihjäl er
Guacamole

Guacamole

Dela avokadon och ta ur kärnorna. Gröp ur fruktköttet. Lägg fruktköttet i en skål och mixa eller mosa sönder med en gaffel eller i mixer
Olivfyllda ostbollar

Olivfyllda ostbollar

Lägg över på en bakpappersklädd plåt och grädda i 225 grader i ca 10 min. Känner mig lite trött i dag, men inget som inte några koppar te kan fixa till (hoppas jag)

Lax med goda såsen

Måndag = Meatfree Monday. Efter att ha ätit en god vegetarisk lunch så blir det nu lax med goda såsen till middag
Saffransmums

Saffransmums

Vill man baka dem som lägre långpannerutor går det såklart alldeles ypperligt det med, men tänk på att korta ner tiden i ugnen i så fall, så att de inte blir torra
Fattiga riddare

Fattiga riddare

Jag gjorde fattiga riddare nu ikväll och jag hade glömt hur enkelt och gott det faktiskt är. Senast jag åt det var jag nog 7-8 år gammal och Stephanie hade aldrig ätit det någon gång i hela sitt liv innan idag och då var jag ju bara tvungen att göra fattiga riddare
Friterade bananer

Friterade bananer

1. Blanda mjöl, salt, äggula, öl och smält fett till en jämn smet. Rör ner vattnet och låt stå ca 30 minuter
Feta och olivpinnar

Feta och olivpinnar

Blanda mjöl och bakpulver, hacka ihop med smöret. Rulla ut degen på mjölat bakbord till en "korv". Mjöl till utbakning
Nachos

Nachos

Sätt ugnen på 250 grader. Lägg ut nacho-chipsen på ett stort ugnssäkert fat. Strö över osten och fördela jalapeñosarna
Gratinerade nachos med vitlöksost och salsa

Gratinerade nachos med vitlöksost och salsa

Bred röran på nachos och lägg dem på bakplåtspappersklädd plåt. Är hemma med febran idag. Men har bara kring 38 grader, så jag hoppas vara på benen strax
SMARRIGT TILLTUGG TILL HELGEN

SMARRIGT TILLTUGG TILL HELGEN

strö över osten och rulla ihop, skär rullen i skivor och lägg på en bakpappersklädd plåt. Inspirerad av Vickan på Matplatsen gjorde jag ett gäng pestosnurror till fördrinksbålen på midsommarafton
Dumlekakor

Dumlekakor

Dumlekakor, 24 st200 g smör1 dl strösocker3 dl vetemjöl1 tsk bakpulver24 folieformar12 st dumlekolor1 ask noblesseRör smör och strösocker, blanda ner vetemjöl och bakpulver
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

En västerbottenpaj är aldrig fel till en kräftskiva. Denna goda paj gjorde min syster till kräftskivan som vi hade
Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor

2 tsk bakpulver. Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vispa först ner mjölken, sedan smöret och sist ägget

Knäckig och seg blåbärspaj

1 tsk bakpulver. Sätt ugnen på 175 grader. Lägg bären i formen, pudra över potatismjöl och socker. Smält smöret i en kastrull på spisen, tillsätt grädde och sirap, ta bort kastrullen från spisen
Nutella cruffins

Nutella cruffins

Nutella cruffins. Cruffins, själva ordet är en blandning av croissant och muffins. Smördeg som gräddas i muffinsplåt och ser mer ut som en muffins till utseendet