Julbordets köttbullar brukar gå åt i ett nafs här hemma. Många köttbulls-älskare här och det är lika roligt varje år att få till den goda smaken, konsistensen och låta familjen smaka av under tiden man steker
Idag blev det bullbak. Kardemumma - kanel - vanilj. Det doftar godsaker i hela huset och snart ska jag luta mig tillbaka och moffa bullar och dricka mjölk
Stek löken innan den blandas med köttfärsenStröbröd som fått svälla i mjölk innan ägg, stekt lök, salt och vitpeppar och rörs nerStek köttbullarna i några matskedar matolja och ren rejäl klick med riktigt smörVänd när de har fått fin färg på ena sidan
