Stekt fisk med gräddfilssås Vispa upp ägget. Blanda ströbröd, mjöl, salt och peppar. Doppa fisken först i ägget och vänd den sedan i ströbrödsblandningen Hemmets Journal
Brantevikssill Har fått en del förfrågningar om detta. Alla sillars moder. Den som lovsånges bortom alla hav och bortom alla stränder Best of Bacon
Gubbröra Många gör gubbröran med ansjovis, men jag gör den med matjesill. Gubbröran är en riktig klassiker och idag serverades den på ett gott knäckebröd, men den är lika god på ett grovt bröd eller varför inte till små färskpotatisar Lindas Goda
Sommarens godaste nubbesallad Rör ihop gräddfil, majonnäs och kaviar. Hacka lök och purjolök. Dela potatisen och matjesillen i mindre bitar Matklubben.nu
