Soppboken

Ingredienser2 stora gula lökar2-3 buljongtärningar6-7 dl vatten1 kilo gröna ärtor, färska eller frysta1-2 dl grädderapsolja till stekningen näve ärtskottcitronsalt och peppar

Ingredienser Portioner. 4 2 schalottenlökar 500 g blomkål 100 g potatis 1/2 dl vitt vin 6 dl vatten 2 dl vispgrädde 1 1/2 msk konc kyckling- eller grönsaksfond 1 dl riven parmesanost (à 30 g) rapsolja salt vitpeppar Till servering 1 tsk tryffelolja (eller mer enligt smak) Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

Jordärtskocksoppa0,5 kg jordärtskocka 2 palsternackor 2 schalottenlökar 6 klyfta vitlök, skalade olja, till stekning smör, till stekning 7 dl vatten 3 dl crème fraîche 1 tsk finsalt

Köttfärsgulaschsoppa. Hej hej. Trevlig söndag till er alla. Hoppas ni haft en varm och solig vecka ni med. Här har det varit fullt ös denna veckan verkligen, för min del mest, men ack sådan bra vecka jag haft

Ingredienser Portioner. 4 2 msk smör eller margarin 1 1/2 msk vetemjöl 1 l grönsaksbuljong (tärning + vatten) 1 kg morötter 1 tsk pressad saft av citron 1/2 tsk salt 1 krm peppar 1 - 1 1/2 dl grädde 1/2 dl pinjenötter 150 g rökt skinka Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Välj grönt 5

Igår var det min tur att bjuda på lunch på jobbet. Jag körde denna gång på sann torsdagslunch. Ärtsoppa, nybakt bröd och pannkakor med grädde och sylt