Mina favoriter

Idag har jag överätit, alltså jag har tagit om ett par gånger och nu står magen i fyra hörn. Panerad fisk med kokt potatis, ärtor och denna goda sås

Smält chokladen i ett vattenbad. Slå i alla de andra ingredienserna och rör runt väl. Slå upp i en form (20x30cm) som är klädd med bakplåtspapper

Koka upp vattnet med sockret, citronsyran och den valda smaksättningen. Stöt saffranet i mortel om det inte är finstött redan

Rensa och skölj bären. Lägg dem i en bunke som tål värme. Koka upp vattnet och häll det över bären. Täck över och låt stå svalt till följande dag

Godaste chokladsåsen. 29 juli 2015, 23. 50. Den här bilden var inte lätt att ta kan jag lova. alldeles kokhet sås i en kanna utan öra och en liten hjälpreda som tyckte att jag skulle skynda innan han fick blåsor i handen

Så mycket glass som mina barn vill äta nu på sommaren behövs det olika alternativ att fylla frysen med

Den här säsongen har jag överträffat mig själv i antalet gjorda äppelkakor. Jag har fått dille på det helt enkelt

Slånbärslikör är söt och otroligt god, skapad på de alltför ofta bortglömda slånbären. Dessa till utseendet förvuxna blåbär får leva sitt liv ifred tack vare sin garvsyra som ger slånbären en ganska skarp bitterhet

Ingredienser Portioner. 4 600 g torskfilé 1 tsk salt 1 krm vitpeppar 2 msk smör 140 g bacon 200 g champinjoner 1 msk smör 1 skalad strimlad rödlök 1/2 msk balsamvinäger salt och peppar 1/2 dl bladpersilja Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Hej på er ni fina. Nu har jag precis satt mig efter att ha plockat lite här hemma. Inte så mycket, men lite grann

Höst innebär älgjakt hos oss. Hur är det hos er. Ibland har man tur att få älgfilé och den vill man inte misslyckas med

Kalvdans. eller råmjölkspannkaka, Österbottnisk "pana cotta",kalla den vad som helst men lika god är den för det