Naanbröd är ett indiskt tunnbröd som bakas i en tandoorugn, men eftersom jag inte äger en sådan så bakar jag mina naan i en helt vanlig ugn, vilket går alldeles utmärkt
Efter en hektisk dag på jobbet så är bakning kul och avslappnande tycker jag. Känner ni för att baka tekakor så måste ni testa detta recept med havregrynsgröt, också väldigt enkla men goda
Jag har ingen ordentlig bakmaskin så dessa är super. 6 lagom stora frukostbullar 5,5 dl vetemjöl1 msk bakpulver1/4 tsk salt2 msk sirap 2,5 dl vatten - Sett ugnen på 200 grader- Blanda mjölet + bakpulvre + salt - tillsätt sirapen (ljus) och vatten - baka ut 6 st runda bullar och lägg dom på en plåt med bakplåtspapper, in i ugnen (mitten) ca 10-12 minuter. 1 msk bakpulver
Passade på att baka en sats havrerutor i långpanna som vi ska avnjuta nu ikväll. Det här är ett riktigt saftigt och gott bröd som är jätte enkelt och går snabbt att baka
Nu får det nog vara slut på muffinsbak för ett tag. Rör ordentligt så att bakpulvret blandas runt. Låt muffinsen svalna, frys in eller njut en nybakt när helst du önskar
