Sofie

Sofie

  • 11 Recept
Kyckling- och kantarellgratäng.

Kyckling- och kantarellgratäng.

Laga en god gratäng med smak både Sverige och Italien. 4 portioner. 300 g penne 1 msk olivolja 2 kycklingfiléer 3 dl kantareller eller annan god svamp 2 msk smör 2 vitlöksklyftor 5 dl matlagningsgrädde 10 soltorkade tomater i olja 1 dl hackad färsk basilika 100 g mozzarella, riven 50 g riven parmesan
Het kyckling med bacon & champinjoner

Het kyckling med bacon & champinjoner

Så här gör du. 45 minuter. Pajskal. Nyp ihop smör, mjöl och salt. Tillsätt därefter mjölk och knåda så snabbt som möjligt ihop degen till en klump
Kyckling med citron- & dragonsås

Kyckling med citron- & dragonsås

Kyckling med citron- & dragonsås. 6 port. 900 g kycklingfilé. salt. peppar. 5 dl matlagningsgrädde. 2½ dl vispgrädde
Kyckling i krämig sås

Kyckling i krämig sås

Kyckling i krämig sås. 4 stora kycklingfileér. 4 dl creme fraiche. 1½ dl vispgrädde. 1 msk konc. kycklingfond. 3 msk ekologisk ljus soya t
Kyckling med bacon och penne

Kyckling med bacon och penne

1. Strimla kycklingfiléerna, skala och skiva lök och vitlök, skiva champinjonerna. 2. Stek baconet och låt det rinna av på hushållspapper
Fläskfile gryta

Fläskfile gryta

Jag skulle få långväga besök och ville servera något gott till middag. Efter lite funderingar och vånda så beslöt jag mig för att bjuda på en fläskfile gryta
Världens godaste pasta med fläskfilé

Världens godaste pasta med fläskfilé

Världens godaste pasta med fläskfilé. Nu är det helg igen och idag har vi varit på invigningen av grillmässan i Kungsträdgården som vi var inbjudna till och det var roligt även fast det ösregnade
Pasta med bacon & champinjonsås

Pasta med bacon & champinjonsås

Pasta med bacon & champinjonsås. 6 port. 3 pkt bacon. 1 gul lök. champinjoner, valfri mängd. 1½ dl vatten. 1 grönsaksbuljongtärning
Pasta med krämig baconsås

Pasta med krämig baconsås

Pasta med krämig baconsås. 1 finhackad gul lök. 2 pkt bacon. 2½ dl creme fraiche. 2½ dl grädde. 10 små cooktail tomater
Lyxig bacon och makaronpudding

Lyxig bacon och makaronpudding

Koka upp mjölk, smör och salt på medelstark värme. Tillsätt makaronerna och småkoka på svag värme i 25 minuter
Svampgratinerad falukorv

Svampgratinerad falukorv

Hej, hej. Har just kommit hem efter en bra dag på jobbet och tänkte tipsa er om en god och enkel rätt som passar perfekt dagar som denna då man kommer hem från jobbet men kanske inte har allt för mycket ork över till matlagningen