Gör såhär. Värm ugnen till 200°. Tvätta och strimla purjolöken. Lägg purjolöken i botten av en ugnsform. Skär laxen i portionsbitar, ta bort skinnet, och lägg över purjolöken
Ugn. 225 grader. Blanda ihop alla ingredienser. Använd gärna hälften vetemjöl och hälften rågsikt. (Det går även bra att använda mjölk istället för grädde för lite magrare kringlor