sofia b

sofia b

  • 30 Recept
Godisremmar

Godisremmar

Använd färska bär eller tina frysta. Mixa bären till en slät puré och söta med lite agave eller honung om bären inte är tillräckligt söta i sig själva
Plommonspäckad skinkstek

Plommonspäckad skinkstek

En av favoriterna bland husmanskost är en riktigt mör, saftig stek. Tunt uppskivad med dom klassiska tillbehör såsom kokt potatis, gräddsås, svartvinbärsgelé och inlagd gurka
Glutenfria Hallongrottor

Glutenfria Hallongrottor

Blanda i de torra ingredienserna och arbeta samman till en deg. Forma degen till en rulle och skär i 25 delar och lägg i bakformar. 1 ½ tsk bakpulver
Enkel/god chokladsås

Enkel/god chokladsås

Testade på att göra egen chokladsås i helgen och det blev otroligt gott. ) och så är det väldigt enkelt att göra och går snabbt
Blåbärs kaka

Blåbärs kaka

Denna underbara segmjuka kaka är bara ett måste. Enkel, snabb och väldigt uppskaddad. Hittade receptet på hembakat
Sega brownies med fudgetopping och gräddkola!

Sega brownies med fudgetopping och gräddkola!

Nu blir det recept på en riktigt godbit vill jag lova. Kladdkakor är alltid poppis och det är jag övertygad om att den här kladdiga, kompisen också kommer att bli
Jordgubbstårta

Jordgubbstårta

Min kropp består i princip enbart av tårta. Den ska göras dagen innan och är absolut godast dag två. Baka, ät och njut
Fläskfile gryta

Fläskfile gryta

Jag skulle få långväga besök och ville servera något gott till middag. Efter lite funderingar och vånda så beslöt jag mig för att bjuda på en fläskfile gryta
Glutenfria hastbullar

Glutenfria hastbullar

Räddaren i nöden när man inte har tid att bakabullar med jäst. Hastbullarna är mjuka och saftiga nybakade men bör ätas dagsfärska för att inte bli torra
Glutenfria dumlekakor

Glutenfria dumlekakor

Dumlekakor är en av familjens absoluta favoriter så det gäller att sätta stort hänglås på burken om det ska bli några kvar
Laxpaj, LCHF

Laxpaj, LCHF

Gott och hyfsat enkelt, särskilt om man har en matberedare till degen Den här pajdegen blir faktiskt krispig och kan så klart fyllas med din favoritfyllning
Lchf Curryröra med Kyckling

Lchf Curryröra med Kyckling

Curryröra med kyckling, en perfekt rätt till buffébordet. Jag blandar ner persilja i röran, vilket ger en frisk smak
Glutenfri blomkålspizza

Glutenfri blomkålspizza

Mixa blomkålshuvudet alt. riv blomkålshuvudet på ett rivjärn. Krama ur så mycket vätska som möjligt från blomkålsrivet
Nyttig chokladmousse!

Nyttig chokladmousse!

Denna ljuvliga chokladmousse blev gårdagens efterrätt. Serverat med vispad havregrädde. Så fluffigt och gott

Smoothie som ökar matsmältningen

Jag dricker den väldigt ofta och känner mig därför mycket pigg och med dubbel ork som vanligt. Smoothie bidrar med nödvändigt vätska
Tacopaj

Tacopaj

Hade en fin vän över på besök häromdagen och bjöd då på denna goda tacopaj. Faktiskt första gången som jag lagar och äter tacopaj och jag blev riktigt imponerad
Kvargbröd

Kvargbröd

Jag började min dag med att bakaKvargbröd till frukost. Jag är ju en sådan person som älskar scones, så det här kändes som ett bra, och lite näringsrikare, alternativ
Nyttig snickerskaka

Nyttig snickerskaka

Cashewbotten. Du behöver. Mixa cashewnötterna i en matberedare. Du behöver. Kärna ur dadlarna och mixa dom sedan i en matberedare
GRÖN SMOOTHIEBOOST.

GRÖN SMOOTHIEBOOST.

Smoothieboost. Ibland kör jag samma variant men självklart testas nya läckerbitar. Den nedan blev en riktigt grön smoothieboost som smakade gott
Glutenfri Hallonkaka

Glutenfri Hallonkaka

o) Jag har provat att göra den som muffins, och det blev också bra, men idag ville jag göra det lite enklare och hällde smeten i en form
Ost och skink paj

Ost och skink paj

Mina barn älskar denna paj. Blanda ägg och grädde, vispa för hand. Dela sedan halvorna i mitten, så att dom blir som båtar
Nyttiga snickersrutor

Nyttiga snickersrutor

När en vän för en period sen berättade att hon ska försöka leva mer hälsosamt så kom vi in på hennes absoluta favoritfika - Snickersrutor och att det skulle blijobbigt att avstå från dem
Lchf Lax med Remouladsås

Lchf Lax med Remouladsås

Det blir så gott. Till laxen gjorde jag remouladsås, enkelt och god sås, som man bara rör ihop under tiden laxen steks