Varför inte byta ut köttfärsen mot kyckling och grilla istället. Naturligtvis använder man ju samma grönsaker och röror som vanligt, men man kanske skulle kalla rätten för "LyxTacos" det är garanterat en patryhit
Åh, vilken härlig höstdag det har varit idag, soligt och jättevarmt väder. Efter en promenad och en fika vid naturens hus här i Örebro blev det en eftermiddag i köket
Idag har jag lagat till en klassiker från 70-talet nämligen Flygande Jakob. Detta är bara en av många gratängrätter som skapades under tidsperioden i slutet av 70-talet och början av 80-talet
Gör så här. Så här gör du. Börja med att starta ugnen, 225 grader. Strimla och stek baconet knaprigt i en het stekpanna, låt fettet rinna av i en trådsil
En väldigt enkel maträtt att göra, och väldigt god. Egentligen borde jag väl skriva "Skånsk kalops" som rubrik då det ska kallas det när man har morötter i