Såser

Kall sås till panerad fisk

Idag har jag överätit, alltså jag har tagit om ett par gånger och nu står magen i fyra hörn. Panerad fisk med kokt potatis, ärtor och denna goda sås

Matochbakverkstan

God jordnötssås

Jordnötssås. 1 finhackad gul lök. smör att steka i. 2 - 2 1/2 dl cocosmjölk. 1/2 msk tamari sojasås. ca 1/2 krm malen vitpeppar

Mat

Tillbehör som röror är ju det som piffar upp varenda måltid, håller ni inte med. Jag har alltid några burkar i kylen med olika varianter som får utgöra det där lilla extra på tallriken – och det bästa av allt är

Amanda Peters @ Spotlife

Friterad kyckling med sötsursås

Hej på er,. Nu har det varit asieninspirerad matlagning här hemma igen. I förra veckan publicerade jag ett recept på en hemgjord gryta med biff med bambuskott (smakar precis som på kinarestaurang

Alla Goda Ting

TRE RÖROR

TRE RÖROR. 25 november 2015, 23. 57. Tre underbart goda röror som kan göras ganska enkelt och sedan ställas i kylen för användning till allt möjligt gott

feedforward

Koka egen ketchup

Koka egen ketchup. Ketchup, ett måste för många till en uppsjö av maträtter men kanske allra vanligast till köttfärssåsen eller på en korv med bröd

Kocksnack -

Balsamicosås - favoritsåsen

Jag har provat andra liknande såser och rödvinssåser men ingen blir lika god som den här. Till påskdagsmiddagen gjorde jag min favoritsås till kött - Balsamicosås

Få lite matro

Balsamicosås

Blanda grädde, aceto balsamico, kycklingfond och vitlök i en tjockbottnad kastrull. Låt koka ihop några minuter under omrörning

receptcentralen.se

Godaste pepparsåsen

Äntligen har jag fått till ett recept på pepparsås som både jag och sonen tyckte om, som dessutom var väldigt enkel att laga till

Katarinas spis

Kall, vit sås till fisk (som i skolan!)

Minns du den kalla, vita såsen som man alltid fick till fiskpinnarna i skolan. En filbaserad sås, utan några tydliga smaker egentligen… Det låter otroligt osmickrande (som mycket skolmat tyvärr gör), men det var en väldigt god sås till fisk, faktiskt

Vardag.nu

Notiser