Köttfärsbiffar med basilika och mozzarella LCHF 4port700g köttfärs1/2 finhackad gul lök1krm svartpeppar1 tsk salt1 1/2 dl hackad basilika1ägg1 pkt mozzarella (125g i avrunnen vikt)Blanda köttfärsen i en bunka med ägg, lök, svartpeppar, salt, hackad basilika och forma till biffar men platta ut dem något
En hederlig ost och skinkpaj lchf-style. Det blev paj till middag idag. Recept(pajbotten har jag lånat av 56-kilo)3 dl mandelmjöl1/2 dl skalade sesamfrön 1 msk fiberhusk40 g smörMixa först mandelmjöl och sesamfrön i matberedaren
Jättekul att se detta inlägg på instagram av @typ1lchf som gillar min LCHF mandelgröt till frukost. Jag tycker också den är såååå god, med mycket kanel och smör på
Serverad med svart ris eller en god sallad som min man åt ( lchf style). Perfekt köttgryta i November. Timjan och Diljonsenap kan ju liksom inte gå fel