Brödboken

Brödboken

  • 20 Recept
Fröknäcke lchf

Fröknäcke lchf

 . Känner att jag börjar få orken tillbaka, har haft en ganska långdragen förkyldning som satt käppar i hjulet
Fröknäcke / LCHF Knäckebröd / Paleo Kex

Fröknäcke / LCHF Knäckebröd / Paleo Kex

Jag gjorde denna gången runda knäckebröd och då räcker denna sats till ca 30 st. Det går lika bra att platta ut all smet på en plåt och bryta knäcket i bitar när det är färdigt
Ciabatta (glutenfri)

Ciabatta (glutenfri)

Smula jästen i en bunke. Blanda ner övriga ingredienser och blanda med en trägaffel tills du får en jämn och tjock smet
Glutenfritt bröd på teffmjöl

Glutenfritt bröd på teffmjöl

31 Januari 2016. Bröd,. Glutenfritt. Glutenfritt,. Teffmjöl. Glutenfritt bröd på teffmjöl. God söndag, vacker. Men visst är det underbart att vakna upp til en dag med sol som skiner
Louises goda GI knäcke

Louises goda GI knäcke

En av kollegorna bjöd på ett jättegott knäckebröd tidigare och nu har det blivit lite av en. bokslutstradition att vi knaprar knäckebröd och brieost
Focaccia (LCHF)

Focaccia (LCHF)

FocacciaFörr bakade jag ibland focaccia på helgerna och så åt vi det fyllda brödet till lunch. Nu har jag testat en LCHF-focaccia och det blev verkligen supergott
Frallor (glutenfria och LCHF)

Frallor (glutenfria och LCHF)

I förgår bakade jag glutenfria frallor som även funkar om du vill äta LCHF-kost. Asså jag har inte gått och blivit en ren LCHF
Tortillabröd lchf

Tortillabröd lchf

4 st stora tortillabröd. Ingredienser. 4 ägg. 1 dl mandelmjöl. 2 msk fiberhusk. 2 msk pofiber. 1/2 dl sesamfrön. Lite salt
Hamburgerbröd á la LCHF!

Hamburgerbröd á la LCHF!

Go kväll. Idag har det varit stekhett ute och då passar det ju underbart med att avsluta kvällen med att grilla lite
Lchf frallor

Lchf frallor

Dessa bullar /frallor var enkla att göra och riktigt goda även om "the bröd" fortfarande är min favorit
Lchf Tekakor

Lchf Tekakor

Dessa bröd gör jag som lite platta tekakor och jag tycker de är goda när man gör räkmackor bla. 6 st. 1,5 dl mandelmjöl 1,5 dl pofiber 1,5 msk fiberhusk 2 tsk bakpulver 1 tsk salt 2 ägg 2 dl creme fraiche 3 msk vatten 3 msk smält smör vita vallmofrön + uppvispat ägg eller äggvita
Lchf Gulaschsoppa på Köttfärs

Lchf Gulaschsoppa på Köttfärs

17. jan. 2016. 15. 14. 1. Lchf Gulaschsoppa på Köttfärs. Strålande sol, och knistrande snö, visst är det vackert. Ett riktigt soppväder tyckte jag idag, så det fick bli en värmande gulaschsoppa som jag gjorde på köttfärs
Lchf Pizzabotten

Lchf Pizzabotten

Lchf Pizzabotten. 30 oktober 2015, 20. 16. Happy Halloween, det blir ingen pumpapizza dock utan vanlig pizza
Bästa lchf knäckebrödet

Bästa lchf knäckebrödet

Bästa lchf knäckebrödet. Ingredienser. 200 g solrosfrön. 1 dl linfrön. 1 dl sesamfrön. 2 dl pumpakärnor. 2 msk fiberhusk
LCHF Bästa frallorna

LCHF Bästa frallorna

LCHF Bästa frallorna. 3 dl mandelmjöl. 5 msk fiberhusk. 2 tsk bakpulver. 0,5 - 1 tsk salt. 3 äggvitor. 2,5 dl vatten
Formfranska LCHF

Formfranska LCHF

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda de torra ingredienserna. Vispa äggen pösiga (det tar en stund). Smält smöret
LCHF Bröd med mandelmjöl

LCHF Bröd med mandelmjöl

Ett supergott alternativ till en kolhydratfattig kost eller bara för att det är gott. Mamma hade fått receptet på sitt jobb och testade det ikväll… I like it