Är ni som jag trötta på att köpa hem glutenfria dyra, smuliga kex som smakar damm. Då tycker jag att ni ska ge mitt recept på salta kex med parmesan och timjan en chans
Det var första gången jag igår ställde mig i köket och lagade champinjonsoppa. Efter att jag och pojkvännen var och käkade fyrarätters på Djurgårdsbrunn härom veckan och fick denna soppa till förrätt är jag såld
Dagens lasagne blev en rejäl på tre varv majsplattor med en hel förpackning Oatly iMat förvandlad till bechamelsås med lite majsstärkelse ( OBS, iMat är inte naturligt glutenfritt, välj annan växtbaserat grädde om ni är osäker på att klara den ), grillad paprika, zucchini, champinjoner, röda linser som kokat sig krämiga i en god buljong
