Bönor

Bönor

Mungbönor i kokosmjölkscurry

Mungbönor i kokosmjölkscurry

Koka (och ev blötlägg) bönorna enligt anvisningen på förpacknignen. Tillsätt bönor och korianderblad och låt koka upp igen
Chili på högrev med kidneybönor

Chili på högrev med kidneybönor

Strax innan servering blandar du ner de röda kidneybönorna så att de får koka med. Blanda i bönorna mot slutet, smaka av med salt och servera som ovan
Chiligryta med tomat och kidneybönor

Chiligryta med tomat och kidneybönor

Tillsätt tomater, vin, timjan och bönor. 2 förp Zeta Kidneybönor Ekologiska. Fräs vitlök, lök och chili i olivolja utan att det tar färg
Grönkålssallad med kidneybönor

Grönkålssallad med kidneybönor

Häll av spaden från kidneybönorna och skölja av dem i kallt vatten. Blanda bönorna med grönkålen. 1 pkt GoGreen Svenskodlade kidneybönor (290 g)
Avokadosallad med kidneybönor

Avokadosallad med kidneybönor

2 stora avocadon i bitar1 burk kidneybönor, sköljda (färdiga på burk)1 rödlök, delad och tunt hackadBasilika, en knippe färsk hackad4 tomater i små bitar1 pressad citronolivoljasalt och pepparAllting blandas ihop. 1 burk kidneybönor
Marinerade vita bönor med italiensk salladskrydda

Marinerade vita bönor med italiensk salladskrydda

De här supersmaskiga marinerade bönorna är enkla att göra och passar till det mesta. Prova till exempel att ha bönorna till en blandad sallad med lite fetaost och kanske ett par kokta
Citrushummus på små vita bönor

Citrushummus på små vita bönor

Lägg vita bönor i blöt över natten och koka dem sedan enligt anvisningen på förpackningen. Späd eventuellt med vatten för tunnare konsistens 3 dl GoGreen svenskodlade vita bönor (torkade)
Mos på Blomkål och Vita Bönor

Mos på Blomkål och Vita Bönor

Självklart är det också fullt av nyttigheter från blomkålen och bönorna. Blomkål innehåller massvis med antioxidanter, fibrer, vitaminer och mineraler, medan bönorna tillför kroppen mycket vegetabiliskt protein och även de fibrer, mineraler och antioxidanter
God röra att ha på ägg

God röra att ha på ägg

Som jag berättat om tidigare så har även jag lagt till lite bönor till min kost. Jag har hittat en bra variant på tetra som innehåller ekologiska bönor av lite olika sorter
Goda röror som förrätt

Goda röror som förrätt

Jag hade gjort tre favoritröror bestående av en ”vanlig hummus”, en röra gjord på kidneybönor ”hummus style” och en fetaoströra
Chilli med kidneybönor

Chilli med kidneybönor

Lägg bönorna och smaka av med salt & peppar. 400g kidneybönor. 400g kidneybönor. 500g köttfärs. 1 gul lök, hackad