Siwans favoriter

Siwans favoriter

  • 17 Recept
Krämig laxpasta- Middag på 30 min

Krämig laxpasta- Middag på 30 min

6 portioner krämig laxpasta. 500 g lax. 100 g färsk spenat, sparris eller ärtor. 2 st schalottenlök eller 1 vanlig lök
Kassler gratäng i krämig sås

Kassler gratäng i krämig sås

Urgod och krämig kassler gratäng i ugn. Denna rätt blev en succé här hemma. Enkel och snabb att göra. Smakrik
Dumle grottor

Dumle grottor

Tar man en så tar man fler. Dessa dumle grottor är barnsligt goda och enkla att göra. Snabbt går det oxå
Kolamums med vaniljsmak

Kolamums med vaniljsmak

Fantastiskt goda kolamums med vaniljsmak. Väldigt lättbakade och försvinner fort från fika bordet. Smälter i munnen
Köttfärsbiffar med stuvning

Köttfärsbiffar med stuvning

Urgod och väldigt enkel rätt gjorde jag igår. Det blev en mumsiga köttfärsbiffar med champinjon stuvning
RECEPT - Rimbobullar

RECEPT - Rimbobullar

Idag gjorde jag för första gången Rimbobullar och dom vart farligt goda. Det vart 30 bullar av detta recept
Äppelsmulpaj

Äppelsmulpaj

Sätt ugnen på 200°C och smörj pajformen. Skala och ta bort kärnhusen på äpplena. Skär i små bitar och lägg i en avlång form (ca 25x20 cm), alternativt en rund form (26 cm)
Morotsbröd

Morotsbröd

Idag blev det både morotsbröd och morotskaka i bakningen. Igår hade jag migrän i 10 timmar, helt slut efter det
Enkel fiskgratäng med tomat

Enkel fiskgratäng med tomat

Ett snabbt middagstips kommer här. En riktigt lättlagad gratäng med torsk, tomatgrädde och ost, bara att blanda ihop och grädda
Naan - Indiskt bröd

Naan - Indiskt bröd

Naanbröd är ett indiskt tunnbröd som bakas i en tandoorugn, men eftersom jag inte äger en sådan så bakar jag mina naan i en helt vanlig ugn, vilket går alldeles utmärkt
Mjuka frallor

Mjuka frallor

Jag tycker det är fantastiskt roligt att baka bröd. Det finns så oändligt många olika spännande sorter att välja på
Fläskfilégryta med rosépeppar

Fläskfilégryta med rosépeppar

Efter att jag uppdaterat mina kryddor, skåp och kryddlådor så hittade jag min favorit. rosépeppar. Fick ett sånt sug efter just fläskfilé med krämig rosépeppar då jag inte använt den på länge
Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime. Vi älskar det thailändska köket i vår familj och denna rätt är helt klart favoriten

gulach soppa ..

hacka löken, lägg den i en stor kastrul med smör. låt löken inte ta färg. efter det lägg i paprika pullver och kött
Blåbärsmuffins

Blåbärsmuffins

Stora saftiga amerikanska blåbärsmuffins. Yummi. Fluffiga och mjuka inuti med en härlig skorpa upptill. De är nästan en blandning mellan sockerkaka och mjukt bröd
Snabb köttfärslåda

Snabb köttfärslåda

Den här har jag bjudit på förut och den blir riktigt mumsig. Den är även glutenfri, kan jag berätta. idag blir det en skotertur och en stund i solen
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott