Kanske min bästa makril?l Jag var så vansinnigt sugen på makrill igår. På något vis måste jag i tankarna ha gått omkring och omedvetet fantiserat om denna feta, fina fisk, för plötsligt hade jag helt klart för mig vad jag ville laga SMASKENS.NU
Äpplepaj på ett annat vis - en Hiramklassiker! Pajdeg. 100 gr smör. 100 gr vetemjöl. 1 nypa salt. 2 msk vatten. Fyllning. 200 gr socker. 2 ägg. 3 stora äpplen, rivna Elsas Skafferi
Hemlagad Majonäs Ingredienser. 1 ägg. 1 1/2 tsk dijonsenap. 1 msk citron. 2 dl neutral olja. salt & vitpeppar. Rör ihop alla ingredienser förutom oljan mitt vinrum
