Curry och färs är inte så ofta vi blandar här hemma, även om det faktiskt är riktigt gott. Dessutom grädde, mango chutney och sambal oelek, vad kan gå fel, liksom =)4 pers400 g blandfärs1 gul lök, hackadsalt och grovmalen svartpepparTäcke
4 port400g blandfärs½ dl ströbröd1 dl vatten1 st ägg½ tsk saltpeppar75g gröna oliver1 gul lök2 vitlöksklyftor100g färskost (valfri smak, jag använde ost smaksatt av tomat, vitlök, paprika och oliv)Blanda ströbröd och vatten och låt det dra i 10 min
Den här blev det mycket mat utav och så sköter det sig självt i ugnen, alltså perfekt vardagsmat. Mina barn älskar kombinationen kyckling och curry och hur smidigt är det inte att kombinera dessa två i en pastagratäng
