Vardagsmat

Skär köttet i ca 2x2 cm stora bitar. Bryn det i lite matfett. Lägg över köttet i en gryta. Krydda med salt, peppar och timjan

Ingredienser Portioner. 4 4 port pasta (gärna route) 1 gul lök ca 500 g blandfärs 1/2 msk olja 1 vitlöksklyfta 1 tsk rosmarin 500 g krossade tomater 2 1/2 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning eller motsvarande mängd fond 1 dl chilisås (eller ketchup) salt peppar 150 g riven ost 1/2 isbergssallad Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Bryn färsen jämnt smulig i lite matfett. Lägg över den i en gryta. Skär korven i tärningar. Skala och hacka löken

Skala gurkan och skiva den tunt med osthyvel. Lägg gurkan i en skål och häll på salt, socker och ättiksprit, och blanda väl

Lite vardagsmat så här i påsktider behöver man ju också. Att leva på lamm och ägg allena kanske inte fungerar alla dagar

Kanske en aning tjatigt, men det blev ännu en middag med getost hos oss.  Getosttokig som jag är.  Omelett låter kanske inte så roligt, men det kan det verkligen vara

Nu är det Fredag och den "tråkiga" vardagsmaten känns väldigt avlägsen just nu va. Jag gillar vardagsmat med favoriter som tex falukorv, köttfärs och torsk

Det här med vardagsmat…. Skrivet i. Allmänt, Allmänt den. 12 November 2014, kl 22. 13 / Direktlänk. är inte alltid så lätt än mindre inspirerande