Stek färsen smulig i en stekpanna med smör. Klipp baconet i mindre bitar. Skölj och skiva purjolöken. Tillsätt bacon och purjolök till färsen och stek tills baconet börjar få färg
Lägg ner i grytan tillsammans med tomatpuré och koka i 10 minuter. Koka upp vatten och buljongtärning. Skala kålrot, morot och potatis och skär i bitar
Lägg över köttet i en gryta. Red av gryta med mjölet utrört i kallt vatten. Låt grytan sjuda under lock, ca 1 timme. Lägg över i grytan efter 30 minuters koktid. Låt grytan koka i 5 min
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.