Hälsans kokbok

Hälsans kokbok

  • 34 Recept
Snabb pastasoppa

Snabb pastasoppa

Gör så här. Koka pastan enligt anvisning på paketet. Skär zucchinin i tärningar. Bryn fläsk och zucchini i smör-&rapsolja i en kastrull
Kyckling allt-i-ett

Kyckling allt-i-ett

Ringla oljan i en långpanna. Lägg i kycklingen och vänd runt i oljan. Salta och peppra. Tillaga i ugnen i 15 minuter
Kycklinggratäng med tomatsås - snabb och näringsrik vardagsmat

Kycklinggratäng med tomatsås - snabb och näringsrik vardagsmat

Den här kycklinggratäng är perfekt vardagsmat, snabb att tillaga och näringsrik. Jag kokade rött ris till min kycklinggratäng, men det tar lite extra lång tid, så vill du att maten ska vara klar lite snabbare än så, då rekommenderar jag jasminris istället, eller varför inte pasta
Enkel vardagsmat på 25 minuter!

Enkel vardagsmat på 25 minuter!

Nu är det Fredag och den "tråkiga" vardagsmaten känns väldigt avlägsen just nu va. Men tro mig, det är snart Måndag igen och man är mätt på finmat från helgen
Recept & mat

Recept & mat

1. Hetta upp en gryta med olja. Stek rotselleri, potatis, lök och vitlök utan att de får färg i cirka 2 minuter
Underbar kantarellröra med keso

Underbar kantarellröra med keso

Idag blev det vegomåndag här hemma. Egentligen är kantarellröran en fyllning som ska ligga i pastarullar, men den passade även utmärkt att äta som den är
Panzanella med picklad lök

Panzanella med picklad lök

Jag har börjat baka bröd. Det är sant. Jag har letat upp det enklaste av Pain de Martin-Martins recept och har dessutom lyckats med det tre gånger
Grekisk Blomkålspizza!

Grekisk Blomkålspizza!

Du behöver. 3 dl mixad blomkål. 3 st ägg. 2 dl riven ost. 1 dl mandelmjöl. Salt och peppar. Tomatpuré. Rödlök. Oliver
Nilla’s skördesoppa på 15 minuter (glutenfri, mjölkfri)

Nilla’s skördesoppa på 15 minuter (glutenfri, mjölkfri)

Världens enklaste rätt som mättar och när både kroppen och själen så här när hösten kryper på. En rejäl grönsakssoppa tar inte mer än högst 15 min att få till om du har en bra jäst- och sockerfri buljong, antingen hemmagjord eller köpt, till hands
Chicken nuggets med sweet chilisås

Chicken nuggets med sweet chilisås

1. Tillbehör. Koka ris enligt anvisning på förpackningen. 2. Chicken nuggets. Dela varje kycklingfilé i 4 längder och krydda med salt, peppar och paprikakrydda
Nudelsallad (nyttig)

Nudelsallad (nyttig)

Det är hårda tider nu, haha. Här kommer ett recept på en nyttig nudelsallad,. jag har inte koll på exakt antal kalorier men det bör inte vara över 500
Nyttig och lättlagad snabbmat

Nyttig och lättlagad snabbmat

Som jag skrev om tidigare har jag plockat fram en av mina favoriter i kokbokshyllan, kokboken Paulúns fastfood

Nyttiga recept – Nyttig Mat

Nyttiga veckan mat. Jajemensan, jag tror ju inte att jag är ensam om att vara sugen på att äta lite nyttigare mat efter allt jul och nyårsfirande
Het korvgryta

Het korvgryta

07 Oct. 15. 51. Het korvgryta. 0kommentarer. Hej igen. Hoppas ni fick en bra start denna onsdag och att dagen hittills fortsatt i samma tecken
Skink, ost och tomatomelett

Skink, ost och tomatomelett

Gott som tusan är äggröror, omelett eller bara ett vanligt kokt ägg på mackan. Oftast blir det en äggfrukost till helgen då jag slår ihop frukosten och lunchen till ett