Kokt rimmad fläsklägg med rotmos Koka upp 2 liter vatten i en rymlig gryta. Lägg ner läggen och tillsätt kryddorna samt löken i bitar. Koka upp och sjud under lock tills köttet lossnar från benen, 1¼-1½ timme Matklubben.nu
Ceviche! . Ceviche kommer från latinamerika och smakar underbart gott, här med en touch av Bohuslän. Fisken ska ha varit fryst minst 2 dygn Matmekka
