Sidselskokbok

Sidselskokbok

  • 1 Recept
Fläskfilé rosé & pommes

Fläskfilé rosé & pommes

Fläskfilé rosé. 4 port. ca 500 g fläskfilé2 msk flytande margarin½ tsk salt1 krm svartpeppar1 dl vitt vin1 msk kalvfond1 dl vatten1 msk fransk senap2½ dl matgrädde1 msk rosépepparmaizena Putsa fläskfilén och skiva den i 1½ cm tjocka skivor