Mina favoriter

Mina favoriter

  • 8 Recept
Mina favoriter
Ostpastej

Ostpastej

Ett recept ur boken Nya Annas Mat av Anna Bergenström. Helt okej, smakar som en liten ostomelett. 4-6 ostpastejer

Ostbröd med valnötter

Finns det något trevligare än en till ytan helt vanlig limpa som visar sig vara en dröm av ost och nötter när man skär upp den
Khachapuri fra Adzjarien, Georgien

Khachapuri fra Adzjarien, Georgien

Khachapuri från Adzjarien. Foto. Johnny Friskilä. Georgiskt ostbröd, eller khachapuri som det egentligen heter, finns över hela Georgien och är något av det mest typiska snabbmaten i det georgiska köket
Heta potatispastejer

Heta potatispastejer

Skala och koka potatis i saltat vatten tills de är mjuka. Mosa potatisen med en gaffel eller potatispress
Krämig nötkaka med apelsingrädde

Krämig nötkaka med apelsingrädde

Sätt ugnen på 200°. Mixa 2 dl av nötterna och rör ihop med smör-&rapsolja och socker. Tillsätt äggen, ett i taget, och hälften av kvargen

Mandeldessert med konjak och fikon

Gör så här. Krämigt god dessert med konjak. Antal portioner. 4. Svårighetsgrad. 3. Tillagning. 10 minuter. Avkylning

Päronpaj från 1600-talet

Börja med pajdegen. Hacka samman mjöl, matfett skuret i bitar och socker, gärna i en matberedare. Tillsätt äggulan