Kabuli palaw- Afghanskt ris med lammkött 8 portioner kabuli palaw. 8 dl basmatiris (se bild för tips). Rapsolja till stekning. Köttet. 1 kg lammkött (gärna med ben) Zeinas Kitchen
Bourani banjan- Afghansk tomatsås med aubergine Bourani banjan är en fantastiskt god afghansk maträtt. Vilka underbara smaker denna rätt bjuder på. Mustig och smakrik tomatsås med friterad aubergine Zeinas Kitchen
Afghansk sallad Klassisk afghansk sallad som går att variera efter smak. Basen är gurka, gärna små gurkor, tomat, citron och mynta Zeinas Kitchen