Kyckling

Kyckling

  • 24 Recept
Höns/kyckling och curry

Höns/kyckling och curry

Koka hönan med löken,moroten,buljongtärningarna samt vitpeppar ca2 timmar för höna, kyckling ca 50 minuter och glöm inte att skumma av efter några minuter. 1 höna alt 1 kyckling. 1 höna alt 1 kyckling 1 gul lök 1 morot 1-2 hönsbuljongtärningar Salt 5 vitpepparkorn Till såsen 3 dl grädde 1 tsk socker Vetemjöl till redning ½ dl curry Smör 7 dl buljong (från koket, här får man ta så det blir efter eget tycke)
Aioli - Recept

Aioli - Recept

Mät upp ägg, pressad limesaft, salt, vitpeppar, dijonsenap, matolja i en smal och avlång bunke (brukar följa med handmixern)
Krämig pastagratäng med fläskfilé

Krämig pastagratäng med fläskfilé

Hej och Gott Nytt År. Hoppas ni hade en fin kväll igår och ett gott slut på 2013. Vi får väl hoppas att 2014 blir ett minst lika gott år
Krämig kycklinggratäng

Krämig kycklinggratäng

Strimla och stek kycklingfiléerna, alternativt dela den grillade kycklingen i mindre bitar. Skär paprikan i mindre bitar och låt den fräsa med kycklingfiléerna
Sambalkyckling

Sambalkyckling

Detta är samma sak - fast med kyckling. Jag försteker dock mina kycklingfiléer, eftersom jag gillar stekytan
Marinerad kycklingfilé i ugn med god sås

Marinerad kycklingfilé i ugn med god sås

Låt gärna kycklingen ligga i marinaden några timmar innan tillagning för extra smak, men har man inte tid så går det bra att tillaga den direkt också
Pastasås med kyckling

Pastasås med kyckling

En enkel och god pastasås med Kyckling. Strimla kycklingfileérna (eller stek dem hela och skiva dem sen), i med pressad vitlök, paprika och champinjoner och låt fräsa mjuka
Krämig pastagratäng med kyckling

Krämig pastagratäng med kyckling

Strimla kycklingen och stek i smör och krydda. Ta upp kycklingen, skär squash i bitar och stek lite. Blanda pasta, kyckling och grönsaker
Kycklingfile i krämig sås

Kycklingfile i krämig sås

Krämig kycklingfilé i ugn. Kyckling är väl bara så gott och svårt att misslyckas med. Skiva eller skär lite större bitar av kycklingfilé
Krämig kyckling & bacon sås med pasta

Krämig kyckling & bacon sås med pasta

Skär kycklingen i mindre bitar och stek tillsammans med lök och vitlök i fettet från baconet. 200g kycklinglårfilé. 200g kycklinglårfilé
Kyckling i god sås

Kyckling i god sås

Lunchen idag blev kyckling i god sås. Smöra en ugnsformoch lägg i kycklingen. Blanda övriga ingredienser i en skål och häll den över kycklingen och svampen
Kyckling gratäng

Kyckling gratäng

Krämig och god kyckling gratäng blev det idag. Bena ur kycklingen och tärna. Häll sedan över kycklingen. 1 st grillad kyckling. In med kycklingen i 15-20 min. 1 st grillad kyckling
Krämig Kycklinggryta Med Grönpeppar

Krämig Kycklinggryta Med Grönpeppar

Stek kycklingen i smör. Ställ åt sidan när kycklingen är genomstekt. Fräs grönsakerna i smör i en kastrull och lägg sedan i kycklingen
Kyckling Sambal Oelek

Kyckling Sambal Oelek

I lördags åt vi en av mina favoriträtter som min mamma alltid lagar åt mej - Kyckling Sambal oelek. Lägg kycklingen på bacon & purjolöken, häll över såsen
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Varma mackor med kycklingröra

Varma mackor med kycklingröra

Börja med att steka kycklingen i smör. När kycklingen är klar och har svalnat lite så skär den i mindre bitar
Kycklingfilé i skivor med gorgonzolaost

Kycklingfilé i skivor med gorgonzolaost

Marinera kycklingskivorna i soja och pressade vitlöksklyftor. (går även bra att servera med till exempel ris eller klyftpotatis) 1 kg kycklingfilé