Skölj och vispa rommen med en ballongvisp. Ta bort de slamsor som bildas efter att rommen är vispad. Hacka löken och låt den glansas med salt/pepparblandning
Som skolans kalla fisksås som serverades med fiskpanetter. Kall fisksås. Pressa potatisen och servera den stekta laxen med den pressad potatis, kall fisksås och en härlig sallad
