Kött

Kött

  • 10 Recept
Fläskfiléröra i pitabröd

Fläskfiléröra i pitabröd

Strimla köttet och fräs i smör. 1 köttbuljongtärning. 1 köttbuljongtärning 2 dl creme fraiche. Pitabröd är ju alltid najs att fylla med något gott och den här röran är supersmarrig
Svampfyllda rullader i gräddsås

Svampfyllda rullader i gräddsås

1,5 msk köttfond. 1,5 msk köttfond. Svampfyllda rullader i gräddsås. Hoppas att ni har haft en bra helg. Min helg har varit härlig och med mycket familjetid
Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

Bryn köttet i en panna bredvid i. När köttet är mört och färdigt så tillsätt lite redning. Denna helt vanliga onsdag slog jag på stort och gjorde en härligt mustig köttgryta som fick stå och koka till sig i ungefär 2 timmar
Att ägna lördagen åt långkok och vila

Att ägna lördagen åt långkok och vila

En köttbit med sås i all ära, men inget slår en riktigt vällagad köttgryta, tycker jag iallafall. Putsa köttet från senor och skär ner i grytbitar
Älgköttgryta i Crock Pot

Älgköttgryta i Crock Pot

Lägg morötter och lök i botten på crock-poten och lägg köttbitarna ovanpå. Det var länge sedan jag gjorde köttgryta i min slow-cooker, konstigt nog eftersom det alltid blir så gott när man tillagar mat i den

Mustig köttgryta med rödvin

Lägg upp på fat och bryn köttet i samma gryta. Skär lök, bacon och paprika i bitar och fräs tillsammans med svampen i en gryta
Himmelska grytan

Himmelska grytan

½ köttbuljongtärning. ½ köttbuljongtärning. Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar