Mat

Mat

  • 5 Recept
Lamm kefta tagine

Lamm kefta tagine

Häll på tomaterna,tomatpure och vatten. Såsen-1 burk krossade tomater2 msk tomatpure1 gullök2 vitlöksklyftor1 tsk mald kummin1 tsk mald koriander1 tsk paprika pulver1/3 mald kardemumma1 chili4 ägg3 dl vattenbladpersiljaFinhacka och stek löken
Naan - Indiskt bröd

Naan - Indiskt bröd

Våra barn har alltid uppskattat den här sortens sätt att äta, med händerna istället för med bestick, vilket säkerligen bidragit till att det har varit ganska enkel att få dem att äta lite annorlunda mat
Indisk långfredag

Indisk långfredag

På långfredagen skippade vi påskmaten och bjöd på indiskt istället. Både jag och Patrik gillar det indiska köket mer och mer och när vi köper take away-mat så är det oftast just indiskt

Albanskt ris

Skölj riset noga i kallt vatten, tills det inte är dimmig mer. Lägg det sedan i en plastbunke så det får torka