1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Tomater. Skölj och dela tomaterna på mitten och lägg dem i en ugnsfast form. Ringla över olja och honung och krydda med lite salt och peppar efter smak
Spansk tortilla är inte ett bröd utan en rejäl bondomelett med potatis som man traditionellt i Spanien ofta skär i skivor och serverar som tapas eller mellanmål