Libanesisk Mat

Libanesisk Mat

  • 3 Recept
Läcker pastasås med kyckling, spenat och tomat

Läcker pastasås med kyckling, spenat och tomat

Riktigt läcker pastasås med kyckling, vitlök, soltorkad tomat, tomat och spenat. Hacka kycklingen och lök i tärningar, hacka soltorkade tomaterna i mindre bitar, finhacka vitlöksklyftorna och dela cocktailtomaterna i halvor
Lepinja/somun - pita bröd till cevapcici.

Lepinja/somun - pita bröd till cevapcici.

Lepinja/ somun är ett bröd som serveras på Balkan oftast med cevapcici och pljeskavice. Brödet heter olika beroende på var man kommer ifrån och ofta är det rutmönstrat på toppen
Muhammara- Valnöt och paprikaröra

Muhammara- Valnöt och paprikaröra

Paprikapuré finns att hittas i välsorterade mataffärer och i stort sett alla livsmedelsbutiker med utbud från Mellanöstern