Sannas 5

Sannas 5

  • 11 Recept
Köttgryta, långkok med torkad frukt

Köttgryta, långkok med torkad frukt

5 hg högrev. 75 g osvavlade aprikoser. 50 g katrinplommon. 4 - 5 dl vatten. 5 hg högrev. 3 vitlöksklyftor 75 g osvavlade aprikoser. 50 g katrinplommon. 4 - 5 dl vatten
Köttgryta med coca cola

Köttgryta med coca cola

500 g nötkött , grytbitar el. högrev1 stor gul lök3 dl Coca-Cola3 msk apelsinjuice4 msk vatten2 msk soja5-6 st enbär1 krm svartpeppar1 köttbuljongtärning. Koka upp och koka sedan under lock på svag värme i 25-30 minuter. Rör ner den i såsen och koka 5 minuter. 500 g nötkött. 5-6 st enbär
Köttfärssås Bolognese

Köttfärssås Bolognese

500 g nötfärs. 500 g nötfärs. Detta är mitt absoluta favoritrecept på köttfärssås, den blir så himla god att det är svårt att sluta äta
Klassisk kalops

Klassisk kalops

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 4 portioner
Ugnsstekt fläskkarré med grönsaker och svamp

Ugnsstekt fläskkarré med grönsaker och svamp

Stek karrén i 175 grader i ca 1,5-1 timme. Steken är klar när termometern visar 85 grader. Täck den med aluminiumfolie och låt den vila i 10-15 minuter. 1,5 tsk soja. 1,5 msk svart vinbärsgelé. Låt såsen koka 3-5 minuter
Het kyckling i ugn

Het kyckling i ugn

Låt stå i mitten av ugnen 25-30 minuter. 5 vitlöksklyftor (pressade). 5 msk söt chilisås. Sätt ugnen på 180ºC
Biffar i timjansås

Biffar i timjansås

500 g blandfärs. 500 g blandfärs. Till 4 portioner. 1 ägg. 1 pressad vitlöksklyfta. salt, peppar3 dl syrad grädde (Arla)1 msk oxfond