Sandra

  • 12 Recept
Köttfärs risotto

Köttfärs risotto

Gör så här. Koka ca 2-3dl ris. Stek upp ca 300-500g köttfärs och löken. Krydda med salt, paprikapilver, lite cayennepeppar och chilipulver och spiskummin
Wok a la viktväktarna

Wok a la viktväktarna

Stek upp strimlad kyckling i lite olja, salta och peppra. Lägg i grönsakerna och stek upp. Blanda i grädden som du blandat i sweet chili + kryddor och sedan i med nötterna
Kassler och rislåda

Kassler och rislåda

6 port 6 port ris ½ kg kassler 1 purjolök 3 dl grädde 1 dl majonäs ½ dl chilisås ca 200 g riven ost 1
Kassler med ananas

Kassler med ananas

Enkelt och supergott - Kassler i ugn med ananas. Kräver max 10 min arbetsinsats (ca 5-6 port). Recept. ca 800 g kassler
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts

Kyckling med crème fraiche & chilisås

4 port. 4 st kycklingfiléer. smör. salt. peppar. piffi allkrydda. curry. 3 dl matlagningsgrädde. 5 dl crème fraiche. 2 msk ostronsås
Köttfärs gratäng

Köttfärs gratäng

God kväll alla bloggläsare. Kommer med ett tips till imorgon på en krämig Köttfärsgratäng. Den är enkel att göra och tar inte lång tid att förbereda och tillaga
Pizzafisk – god vardagsmat

Pizzafisk – god vardagsmat

Jag älskar bra mat. Följaktligen tycker jag också väldigt, väldigt illa om dålig mat. Och då menar jag dåliga råvaror
Risotto med köttfärs och curry

Risotto med köttfärs och curry

Skala och hacka löken. Fräs den i matfett i en traktörpanna eller dyligt. Tillsätt curry och köttfärs och låt detta bryna med ett par minuter
En rätt för alla

En rätt för alla

 . Åh vad skönt det är nu när man kan servera "bebisen" av samma mat som vi äter. Visst vi kryddar lite mindre och äter nyttigare, men det är ju bara positivt
Krämig Färsrisotto och veckomatsedel.

Krämig Färsrisotto och veckomatsedel.

Hej. Nu ska jag snart iväg på kvällsjobb, första passet sen ryggontet, önska mig lycka till. Delar med mig av vår middag igår, Krämig färsrisotto