Mina favoriter

Mina favoriter

  • 5 Recept
Mina favoriter
Gnocchi quattro formaggio

Gnocchi quattro formaggio

Koka den oskalade potatisen tills den känns mjuk. Skala den, passera och låt kallna i 10 min. Blanda i ägg, äggulan, salt och ca 200 g vetemjöl
Gnocchi med gorgonzolasås

Gnocchi med gorgonzolasås

Gnocchi. mosa eller pressa den kokta potatisen väl och rör ner äggulor och parmesan, arbeta efter hand in mjölet

Gnocchi di patate – med gorgonzolasås

Gnocchi di patate är potatispasta som framför allt görs i norra Italien.  Gnocchi uttalas med ett hårt mjukt gn i början och sedan ett hårt k
Chèvregratinerad kyckling

Chèvregratinerad kyckling

Igår åt vi en jättegod kycklingrätt till middag. Perfekt bjudmat med den rätta lyxkänslan, och varken avancerat eller särskilt tidskrävande att göra
Kung Pao-kyckling

Kung Pao-kyckling

Gör i ordning marinaden. Börja med att vispa upp äggvitan lätt med en gaffel och tillsätt sedan resten av ingredienserna