Mat

Mat

  • 21 Recept
Sparris, färskpotatis och halloumi

Sparris, färskpotatis och halloumi

Vissa kokböcker bara älskar man, underbara enkla recept som kan användas både till bjudning och till vardag med mycket inspiration och vackra bilder
Rispapperrullar

Rispapperrullar

Dessa rullar går också riktigt snabbt att göra vuilket gör dem till perfekt vardagsmat. Rispapper kan köpas i de flesta mataffärer eller i asiatiska livsmedelsbutiker
Omelettwrap med bacon och avokado

Omelettwrap med bacon och avokado

På med isbergssallad, skinka, stekt bacon, ringla majonnäs över och på med gurka, avokado och tomat. 1 skiva bifftomat. 1 skiva bifftomat
Kvargbröd

Kvargbröd

Kvargbröd. 12 mars 2016 @ 09. 08. God morgon. Jag började min dag med att baka Kvargbröd till frukost. Jag är ju en sådan person som älskar scones, så det här kändes som ett bra, och lite näringsrikare, alternativ
Glutenfria tekakor (bästa receptet!)

Glutenfria tekakor (bästa receptet!)

Ingredienser. 50 g jäst1/2 dl rapsolja5 dl fingervarmt vatten3 msk sirap1 tsk salt2 msk fiberhusk11 dl glutenfri mjölmix
Five Spice

Five Spice

Five Spice är som namnet antyder en kryddblandning bestående av fem kryddor. Five Spice har sitt ursprung i det kinesiska köket
Paleo chokladglass

Paleo chokladglass

Men jisses vad gott detta blev. 2 dl kokosmjölk (Santa Maria extra creamy)1 fryst banan1 avocado3 msk kakao1/2 dl agavesirap (funkar med honung el
Paleo kladdkaka

Paleo kladdkaka

Mixa dadlar och kokos i matberedaren. Tack bloggen fyscoachen för detta helt fantastisk goda recept. Denna kladdkaka gillar även min son
Minifrittata med sparris och spenat

Minifrittata med sparris och spenat

Sätt ugnen på 200 grader. Lägg smorda muffinsformar av papper eller tillklippta smorda bakplåtspapper som du skrynklat ihop lite först och sedan vecklat ut i muffinsformen
Het chiligryta 6 portioner

Het chiligryta 6 portioner

Tillsätt kryddor, sambal, tomatpuré och chipotlepastan och låt fräsa med grönsakerna. Häll ner grönsakerna i grytan och ullsätt krossade tomater, vatten och smula ner buljongtärningarna
Ugnsbakad torsk med broccoli

Ugnsbakad torsk med broccoli

Tisdagsfisk. Ingredienser till 2 portioner. 400 g torskfilé. saften av ½ citron. 250 g färsk broccoli. 1½ dl grädde
Paleorecept: Torsk i saffranssås

Paleorecept: Torsk i saffranssås

Ja men vad säger ni, ska vi fira alla nya besökare med ett fullständigt magnifikt middagsrecept. “Jaaa det gör vi
Marockanskt i tagine

Marockanskt i tagine

Nåväl, när vi väl var på plats där så åt vi så god mat. Är så glad att jag gjorde detta, maten smakar riktigt gott i dem
Stekt potatis med honung och vitlök

Stekt potatis med honung och vitlök

Hej och Glad Påsk på er såhär i efterhand. Hoppas att ni haft en fin helg. Dagarna har verkligen sprungit förbi här och gäster och familj har nästan avlöst varandra
Torsk i ugn med bacon och broccoli

Torsk i ugn med bacon och broccoli

Bacon passar bra ihop med torsk. Jag lagade en fiskrätt med torsk, bacon och broccoli. Jag hade två sorters lök i rätten, gräslök och schalottenlök
Fläskytterfilé och bacon i ugn

Fläskytterfilé och bacon i ugn

Passar perfekt som bjudmat och även till vardags. Lättlagad och krämig gratäng med fläskytterfilé, paprika och bacon