Bulgursallad med grönkål och ädelost Koka upp vattnet och häll i bulguren. Koka ca 10 minuter på svag värme. Halvera katrinplommon och koka dem 5–10 minuter i glöggen www.koket.se
Bulgursallad med halloumi och sesam Koka bulgur i vatten och buljong. Skala morötterna. Skala sedan både morot och zucchini med potatisskalaren så att det blir långa band www.koket.se
Zucchinifalafel i pitabröd Sila av spadet från kikärterna. Skölj dem i vatten och låt rinna av. Häll sedan ner dem i en matberedare och mixa fint www.koket.se
www.koket.se
