Skär potatis i klyftor och lägg i en ugnsform. Grekisk pytt i panna med kyckling6-8 port3-5 kycklingfileér2-3 paprikor1-2 rödlökar1 ask körsbärstomaterpotatisfetaostMarinad1-1,5 dl olivolja1-2 msk soja2-3 pressade vitlöksklyftor1-2 tsk sambal oeleksalt och pepparSkär kycklingfiléerna i ganska stora strimlor. Lägg lök, paprika och kyckling (inkl marinad) över potatisen och ställ in i ugnen igen i ca 30-45 minuter. 1 ask körsbärstomaterpotatisfetaost
Potatisgratäng är ju en klassiker, men har ni testat sötpotatisgratäng. Den här gratängen kom till efter en titt i kylen där jag behövde göra av med både ost, grädde och sötpotatis – voila, en gratäng
I lördags kväll grillade vi med våra gäster och jag hade införskaffat lite god färskpotatis. Jag gillar verkligen ugnsrostad potatis och den här gånger hällde jag en marinad över potatisen innan den åkte in i ugnen och det blev SÅ gott
