Smulpaj är minst sagt en typ av lättgjort recept. Frukt eller bär toppas med ett lager deg. Toppen ju. Här nedan ser ni en variant med äpple och som är smaksatt med kanel
Podvarak. Ugnsgratinerad surkålsgryta med rökta revben/bröstben och kött. Denna surkålsgryta är en riktig husmanskost i Serbien men görs säkert även i andra delar av forna Jugoslavien
Det blev soppa efter barnens önskemål. Denna soppan är vanlig på Balkan och av samma bas gjorde jag denna soppan och en klar knödelsoppa - supa s knedlama
Kyckling paprikash är en populär rätt i Ungern och görs över hela Balkan. Den brukar göras med nöt, fläsk, kyckling eller helt vegetarisk och alla gör den på olika sätt beroende vilken del man kommer i från och traditioner som man har fått hemifrån
