Gott och blandat

Gott och blandat

  • 21 Recept
Cookalong fisk

Cookalong fisk

Ett av recepten vi var mest skeptiska till var kolja med morot, silverlök och kalamataoliver. Salt och svartpeppar
Brödbakerskans potatis

Brödbakerskans potatis

Stek lök och potatis i rikligt med olivolja tills potatisen fått lite färg. Varva löken och potatisen i en ugnssäker form
Club sandwich

Club sandwich

Dela baconskivorna och knaperstek dem. Skär kyckling och tomater i tunna skivor. Rosta bröden lätt och låt dem svalna
Julmustkyckling

Julmustkyckling

Gott. Skär kycklingen i bitar och bryn i en gryta. Red av med maizena och smaka av med svartpeppar. Servera med klyftpotatis, och en god sallad
Strömmingpanna med anjovisgrädde och potatismos

Strömmingpanna med anjovisgrädde och potatismos

Servera med ett gott potatismos (se tidigare recept här). Detta var dessutom ett av de första tillfällen jag använde mina nya pannor och grytor, av märket Eva Solo, som jag införskaffat hos en av mina favorit butiker, Ire Living Art i Jönköping
Wokad frukt med limesås

Wokad frukt med limesås

Skala och kärna ur mangon eller papayan. Dela och kärna ur druvorna. Ringla över honung och rör om. Rör ihop såsen
Tunna chokladpannkakor

Tunna chokladpannkakor

Det är sällan jag postar recept samma dag som jag bakar dem men detta blev så himla lyckat och ni var så många som frågade efter receptet på Instagram att det bara måste upp
Färgstark tomatsallad

Färgstark tomatsallad

Smakar gott till det mesta på buffén. Blanda tomaterna med basilika, olja, vinäger och muscovadosocker
Vardagsfiskgryta med tomat och squach

Vardagsfiskgryta med tomat och squach

Servera med ett gott bröd till och kanske lite smaksatt färskost eller brie. Det är alltid gott en en värmande gryta eller soppa
Tian - provencalsk grönsaksgratäng

Tian - provencalsk grönsaksgratäng

Det är jättegott. Gratänger är ofta feta och kladdiga, med massor av grädde, smör och ost. En del innehöll just ägg och mjölk, men jag fastnade för den här gratängen just för att jag inte skulle behöva allergianpassa och göra dubbla gratänger
Falukorvsgratäng provencale

Falukorvsgratäng provencale

Det är ju inte alltid saker och ting blir som man tänkt sig heller. I helgen hade jag planerat att laga massa god mat och blogga om, men i stället blev jag "kidnappad" av tjejgänget till min möhippa
Laxstroganoff

Laxstroganoff

Det såg väldigt gott ut och när jag några dagar senare såg att Kicki på bloggen Pousetteochvis lagade och bloggade om rätten och gav den toppbetyg, så var jag tvungen att testa receptet
Mustig grönsakslasagne

Mustig grönsakslasagne

Hela den kokboken är väldigt inspirerande och när i helgen en kompis var över på middag bjöd jag på två rätter från denna
Laxpytt med romsås

Laxpytt med romsås

Skala och koka potatisen. Skär potatis och lax i tärningar. Smaksätt med salt, citronpeppar, citronsaft och rivet citronskal
Getost- och chililasagne med zucchini // Köttfärssås för gudar

Getost- och chililasagne med zucchini // Köttfärssås för gudar

Här ska ni få min godaste lasagne, och i och med det även den godaste köttfärssåsen. Hemma i Luleå är mamma den självutnämnda köttfärssåsdrottningen (hög status) och jag har alltid vägrat att äta all köttfärssås som inte var hennes eftersom att inget kunde mäta sig med den, men nu
Thaisoppa med tonfisk, paprika & purjolök

Thaisoppa med tonfisk, paprika & purjolök

Riiiktigt gottoch värmande så här i höstrusket. I sopp(the)koppen gottar sig. Färdiga lösningar är ett måste och dessutom om man inte hade gjort det bättre själv
Chipsgratäng med köttfärs.

Chipsgratäng med köttfärs.

Likväl blev detta egna hopkok riktigt gott. Torsdagskvällen är här och det betyder att helgen återigen står för våra fötter
Kål- och köttfärsgryta

Kål- och köttfärsgryta

Ingredienser Portioner. 4 1 gul lök 2 klyftor vitlök 1 purjolök 1 klyfta vitkål (à 300 g) 1 msk olja 500 g köttfärs 3 msk soja 3 msk balsamvinäger 2 msk råsocker peppar ev salt Till servering potatis rårörda lingon bröd Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kinesisk soja 20 % rabatt ICA Asia 150 ml Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Asiatiska såser 10 % rabatt Santa Maria 200 - 500 ml Mer info Ladda kupong
Enkel snickers

Enkel snickers

Blanda jordnötssmöret, sockret och sirapen i en kastrull. och jämna till. Smält sedan samman chokladen, och bred ut över massan