Sfincione Palermitano (Siciliens svar på pizza) Sätt ugnen på 200°. Deg. Blanda de olika mjölsorterna, lös jästen i fingervarmt vatten, häll det på mjölet och lägg i olivolja, salt, socker och riven pecorino Matklubben.nu
Min italienska paj Sätt ugnen på 200 grader. Blanda crème fraichen med chilisåsen, kryddorna, pressade vitlöken och den grovhackade basilikan Matklubben.nu
