Häll över äggsmeten i en smord ugnsfast form och sätt in den mitt i ugnen på endast undervärme i 10 minuter. Låt pajen stå cirka ytterligare i 10 minuter tills den är gyllenbrun och stannat. Tag ut pajen ur ugnen och låt den svalna i cirka 10 minuter
Salladen kallas för "Trshi" och påminner om picklade grönsaker. Hacka eller skiva vitkål, blomkål, vitlök och morötter i mindre bitar och blanda alla grönsaker med salt och låt stå en stund ca 10 min och skölj sedan av dem
