gulls egen

gulls egen

  • 19 Recept
Kålpudding

Kålpudding

1 kg blandfärs 5 dl mjölkSaltKryddpeppar Vitpeppar Sirap VitkålSmörStrimla kålen och bryn med lite sirap
Bröd i lergryta

Bröd i lergryta

Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt honung, 2 msk olivolja, salt och vattnet. Rör tills allt löst upp sig
Tacogratäng

Tacogratäng

Idag när vi var ute på en väldigt halkig och slirig barnvagnspromenad träffade vi en mamma till en gammal klasskompis från grundskolan, som berättade att hon brukar laga mina recept som kommer i tidningen en gång i månaden

Vitlöks- och rosmarinspäckad lammstek

Skär vitlöken i bitar och gör mindre kvistar av rosmarinen. Skär små fickor i lammköttet och tryck in vitlöksbitar och rosmarinkvistar i den
Fläskkarré i lergryta

Fläskkarré i lergryta

Blötlägg lergrytan i kallt vatten i ca 15 minuter. Blanda äppeljuice, soja och ingefära i en skål. Lägg i köttet och låt marinera medan grönsakerna förbereds
Rödvinsgryta i lergryta

Rödvinsgryta i lergryta

Blötlägg grytan 30 minuter. Skiva morötter och lök i ganska tjocka skivor, krossa vitlökarna lätt. Lägg i grytan
Smördegssnurror med ansjovis och lök

Smördegssnurror med ansjovis och lök

Rulla ut smördegen. Skär degen i två lika stora delar på längden. Riv osten och strö den över smördegen. Finhacka persiljan och skär ansjovisen i bitar och lägg dem på smördegen
Julens bästa vörtbröd!

Julens bästa vörtbröd!

Smula degen i en bunke. Ta upp degen på mjölat bakbord och dela den i två bitar. Halloj. Är det inte galet att det snart är första advent
Tomtefudge

Tomtefudge

Barnens favvo till jul. I år gjorde jag den på skumtomtar-tomtegröt/kanel. Riktigt gott blev det faktiskt
Saffransmums

Saffransmums

Saffransmums. Nu blir det saffransmums. Eller saffransrutor om man hellre vill. Vi pratar alltså om kärleksmums med saffranssmak istället för choklad och vad kan vara bättre än det
Kyckling i ugn med coca-colasås.

Kyckling i ugn med coca-colasås.

Idag skulle det ha blivit sol, men den lyste med sin frånvaro. Men vad gör det, man kan ha kul ute ändå och passa på att åka pulka i de små backar som finns i närheten… de räckte åt Millian och Milton
Torskrygg & smörsås

Torskrygg & smörsås

God kväll på er. Här hos oss fortsätter sjukstugan, barnen är riktigt krassliga. Vincent har ju nästan aldrig varit sjuk innan, men den här gången klarade han sig inte
Kycklingfile i krämig sås

Kycklingfile i krämig sås

Riktig krämig gratäng är denna. Den är snabblagad och väldigt god. Blev en stor hit här hemma. Trodde aldrig barnen skulle äta sötpotatis men dom gillade den
Tacopaj

Tacopaj

Här bjuder jag på en mycket god och snabblagad mat att fixa fram – vardag som helg. Vi bjöds på denna hos ett par vänner första gången och den var mycket god så den har blivit en av de tacovarianter som vi gör ofta här hemma
Daimsnittar

Daimsnittar

Dela degen på mitten och rulla ut två fingertjocka längder. Urgoda och enkla Daimsnittar blev det idag
Ploppsnittar

Ploppsnittar

Dela degen på mitten och rulla ut två fingertjocka längder. Plopp snittar blev det idag. Går snabbt att göra och så enkla